Frische Nudelgerichte &       Bubble Waffeln
Infos zu unserem Foodtruck!
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Unsere Mission

Wir legen viel Wert auf die Frische unserer Produkte und verbringen deshalb viel Zeit beim Einkaufen und servieren größtenteils saisonale Produkte.
Frische Kräuter, frisches Gemüse, frische Nudeln – Gerichte, die direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Das ist unsere Mission: Das Essen soll nicht nur Nahrungsaufnahme sein, sondern auch ein Genuss und ein Vergnügen in jeglicher Hinsicht.


                                                         Nachhaltigkeit

Wir achten zu jederzeit darauf, ressourcenschonend zu arbeiten: Wasser, Reinigungsmittel, Strom und Kraftstoff verwenden wir so sparsam wie nur möglich.
Je nach Gericht und Anlass variieren unsere Verpackungen. Diese sind biologisch abbaubar, die Materialien reichen von stärkebasiertem Biokunststoff über Karton bis hin zu Zuckerrohr oder Palmblatt.


                                                       Für größere Events

Große Feste feiert jeder gerne – auch wir!
Durch die exklusive und individuelle Zubereitung aller unserer Speisen vor Ort sind wir jedoch in der Menge unserer Foodtruck-Gerichte begrenzt. Für ein optimales und abwechslungsreiches Angebot für Ihre Gäste stehen wir gerne mit unserem Foodtruck – ergänzend zu einem oder mehreren anderen Cateringangeboten – zur Verfügung.
Auf Anfrage geben wir Ihnen jederzeit gerne Auskunft über unsere Kapazitäten und Möglichkeiten.


                                                                      Catering

Sie möchten Catering mal anders?
Dann ist der BlackUnique Foodtruck genau das Richtige.
Die edle Aufmachung des Foodtrucks sowie das Live-Cooking direkt vor Ort ist bei Kunden, Mitarbeitern, Freunden und Familie gleichermaßen beliebt – ebenso wie die auf die individuellen Wünsche abgestimmten Gerichte. Extrawünsche? Kein Problem! Von klein bis groß, für jeden ist etwas dabei.

Unser abwechslungsreiches Portfolio und ein auf Sie zugeschnittenes Angebot erhalten Sie gerne auf Anfrage.


                                                                  Bubble Waffeln

Jeder Moment deines Lebens ist kostbar. Kreire deinen eigenen Waffle Augenblick!

Vor über 60 Jahren wurde der beliebte Snack in Hong Kong als ‘Hong Kong Waffle’ bekannt, später dann in Amerika als ‘Egg Waffle’ ein absoluter Trend. Auch im Ruhrgebiet und Niederrhein ist die ‘Bubble Waffle’ nicht mehr wegzudenken.

Das Grundrezept der Bubble Waffle ist geblieben, die Auswahl an Kreationen gestiegen.

Wir stellen unseren Teig in hoher Qualität ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärkern nach eigenem Rezept her. Unser Ziel ist es knusprige, goldgelbe Bubble Waffles mit einem weichen und fluffigen Kern zu backen.



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